2014
Syrah Rosé
Dégustation
Belle robe brillante, d’intensité moyenne, avec des reflets orangés. Il s’ouvre sur des notes résolument fruitées : fraise, grenade, framboise. La bouche intense vient confirmer cette palette aromatique (fraise, fruits confits) avec une légère finale épicée qui le rend encore plus savoureux. Très bon équilibre fraîcheur, rondeur.
Accompagnement
A servir frais, autour de 10°C, sur des grillades, une paëlla. Il vous enchantera sur tous les plats à base de légumes d’été ou légèrement épicés tel que tagine, sauté d’agneau à l’ail, poulets aux olives, ravioles, tourtes à la tomate, poissons grillés aux herbes.
Prix par carton de 6 bouteilles
35,00€
Product Description
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| PAYS : | France |
|---|---|
| APPELLATION : | IGP Côtes de Gascogne |
| COMMUNE : | Caupenne d’Armagnac |
| SOLS : | Sablo–limoneux |
| MILLESIME : | 2023 |
| CÉPAGES : | 100% Syrah |
| ELEVAGE : | Entre 5 et 6 mois sur lies fines |
| VIGNERON : | Julien Chevallier |
| POTENTIEL DE GARDE : | A boire dans les 2 ans. |
MILLESIME 2020
- Médaille d’Or – Concours National des Vins IGP de France 2021
- 2 Etoiles – Guide Hachette des Vins de France 2022
MILLESIME 2019
- Médaille d’Argent – Concours des Vignerons Indépendants
Product Features
| PAYS : | France |
|---|---|
| APPELLATION : | IGP Côtes de Gascogne |
| COMMUNE : | Caupenne d’Armagnac |
| SOLS : | Sablo–limoneux |
| DATE DE RECOLTE : | Octobre 2014 |
| ANALYSE DU VIN : | Degré : 11.5% vol. Acidité : 5.4 g/L pH : 3.40 Sucre : 6.0 g/L |
| CÉPAGES : | 80% Colombard, 20% Gros Manseng |
| ELEVAGE : | Entre 3 et 6 mois sur lies fines |
| VIGNERON : | Julien Chevallier |
| PRODUCTION TOTALE : | 130 000 bouteilles |
| POTENTIEL DE GARDE : | A boire dans les 2 ans. |
| ACCOMPAGNEMENT : | Un excellent apéritif. Il accompagnera aussi les entrées, les crustacés, plats de poisson et viandes blanches. Osez-le avec du fromage à pâte dure, il vous séduira. A servir frais, autour de 10°C. |