2014

Syrah Rosé

Dégustation

Belle robe brillante, d’intensité moyenne, avec des reflets orangés. Il s’ouvre sur des notes résolument fruitées : fraise, grenade, framboise. La bouche intense vient confirmer cette palette aromatique (fraise, fruits confits) avec une légère finale épicée qui le rend encore plus savoureux. Très bon équilibre fraîcheur, rondeur.

 

Accompagnement

A servir frais, autour de 10°C, sur des grillades, une paëlla. Il vous enchantera sur tous les plats à base de légumes d’été ou légèrement épicés tel que tagine, sauté d’agneau à l’ail, poulets aux olives, ravioles, tourtes à la tomate, poissons grillés aux herbes.

Prix par carton de 6 bouteilles

34,50

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Product Description

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PAYS : France
APPELLATION : IGP Côtes de Gascogne
COMMUNE : Caupenne d’Armagnac
SOLS : Sablo–limoneux
MILLESIME : 2023
CÉPAGES : 100% Syrah
ELEVAGE : Entre 5 et 6 mois sur lies fines
VIGNERON : Julien Chevallier
POTENTIEL DE GARDE : A boire dans les 2 ans.

MILLESIME 2020

  • Médaille d’Or – Concours National des Vins IGP de France 2021
  • 2 Etoiles – Guide Hachette des Vins de France 2022

MILLESIME 2019

  • Médaille d’Argent – Concours des Vignerons Indépendants

Product Features

PAYS : France
APPELLATION : IGP Côtes de Gascogne
COMMUNE : Caupenne d’Armagnac
SOLS : Sablo–limoneux
DATE DE RECOLTE : Octobre 2014
ANALYSE DU VIN : Degré : 11.5% vol.
Acidité : 5.4 g/L
pH : 3.40
Sucre : 6.0 g/L
CÉPAGES : 80% Colombard, 20% Gros Manseng
ELEVAGE : Entre 3 et 6 mois sur lies fines
VIGNERON : Julien Chevallier
PRODUCTION TOTALE : 130 000 bouteilles
POTENTIEL DE GARDE : A boire dans les 2 ans.
ACCOMPAGNEMENT : Un excellent apéritif. Il accompagnera aussi les entrées, les crustacés, plats de poisson et viandes blanches. Osez-le avec du fromage à pâte dure, il vous séduira. A servir frais, autour de 10°C.