2014

Bas Armagnac – VSOP

Dégustation

Belle robe ambrée, brillante, limpide, agrémentée de légers reflets verts.
Au nez, vous serez séduits par son intensité et la finesse de ses arômes de pruneaux, de pain d’épice, de caramel. Après agitation se dégagent de superbes notes de fruits confits, de rancio et de grillé.
La bouche est franche, suave, agréable et apporte des saveurs à la fois vanillées, boisées et fruitées se mêlant harmonieusement entre elles. La finale est longue et élégante. Un Armagnac à découvrir.

 

Accompagnement

C’est à la fin d’un bon repas qu’il vous révèlera toutes ses qualités. Il pourra aussi être très utile en apéritif pour l’élaboration de nombreux cocktails.

Prix à l'unité

28,00

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Product Description

PAYS : France
APPELLATION : AOC Bas-Armaganc
COMMUNE : Caupenne d’Armagnac
SOLS : Sablo–limoneux
DEGRE : 42.0 % vol.
CÉPAGES : 100% Ugni-Blanc
ELEVAGE : 8 ans en barriques
VIGNERON : Julien Chevallier

Product Features

PAYS : France
APPELLATION : IGP Côtes de Gascogne
COMMUNE : Caupenne d’Armagnac
SOLS : Sablo–limoneux
DATE DE RECOLTE : Octobre 2014
ANALYSE DU VIN : Degré : 11.5% vol.
Acidité : 5.4 g/L
pH : 3.40
Sucre : 6.0 g/L
CÉPAGES : 80% Colombard, 20% Gros Manseng
ELEVAGE : Entre 3 et 6 mois sur lies fines
VIGNERON : Julien Chevallier
PRODUCTION TOTALE : 130 000 bouteilles
POTENTIEL DE GARDE : A boire dans les 2 ans.
ACCOMPAGNEMENT : Un excellent apéritif. Il accompagnera aussi les entrées, les crustacés, plats de poisson et viandes blanches. Osez-le avec du fromage à pâte dure, il vous séduira. A servir frais, autour de 10°C.